レシピブログ
秋に脂がのって美味しい鯖を頂きました。 ●鯖のバルサミコソテー (材料2人分) 鯖の切り身 - 2切れ ◆茄子 - 1/2本 (1㎝の輪切り) ◆ズッキーニ - 1/2本 ( 〃 ) ◆パプリカ - 1/4個 (乱切り) ◆マッシュルーム - 2個 (薄切り) ◆にんにく - 1カケ (薄切り) ※調味料 バルサミコ - 大さじ2 蜂蜜 - 大さじ1 醤油 - ......
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