赤魚のソテーレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

煮つけ用として売られていた赤魚ですが、シンプルにソテーしてみました。 ●赤魚のソテー（材料２人分）赤魚の切り身 - ２枚大根 - １㎝厚さの輪切り４枚（半月切りにする）かぼちゃ - ８㎜厚さ４枚オリーブオイル - 大さじ１．５白ワイン - 大さじ１バター（有塩） - 大さじ１ＧＡＢＡＮタイム - 小さじ１/３塩胡椒 - 各少々 ◆パセリのみ......