レシピブログ
お気に入りのポークソテーを久しぶりに作りました。 今回は、ソースにリンゴを使ったアレンジ版。 じっくり弱火で焼くと、しっとり仕上がります。 ●ポークソテー・リンゴソース (材料2人分) 豚肉ロースブロック - 200g 塩麹 - 20g エリンギ - 1本 (1㎝の輪切り) リンゴ - 1個 国産レモン - 5㎜の輪切り3枚 白ワイン - 大さじ3 オリーブオイル......
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