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野菜のお値段が高いですよね。 そんな時は、安定した値段の野菜に手が伸びます。 もやし・豆苗そしてセロリ。 ぬか漬けの材料として胡瓜の値段が高い時は、 このセロリの茎を代用品として使って 葉の部分は、炒めると美味しいので夕餉に登場します。 ●鶏むね肉とセロリのソテー (材料2人分) 鶏むね肉 - 1枚 (250g) 塩麹 - 25g セロリの葉 - 1本分(手でむし......
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