鶏レバーソテーレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

久しぶりに鶏レバーを料理しました。焼き鳥屋さんでは定番なんですけどね。ちょっと洋風な感じの仕上がりですよ。 ●鶏レバーソテー（材料２人分）鶏レバー - ２００g 塩麹 - ２０g ◇玉ねぎ - 中１個（薄切り） ◇オリーブオイル - 大さじ２しめじ - １/３房白ワイン - 大さじ３ ◆牛乳 - 大さじ３ ◆コンソメ顆粒 - 小さじ１/３ ◆......