レシピブログ
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少し厚めの豚肉とリンゴを使ったソテーです。 (材料2人分) 厚切り豚ロース - 2枚 (250g) 塩麹 - 20g しめじ - 1 /3房 胡椒 -少々 オリーブオイル - 大さじ1.5 カラフルペパー - 少々 ※アップルソース リンゴ - 1個 (皮と芯を取り除いて5㎜の銀杏切り) 白ワイン - 50 ml 砂糖 - 小さじ1 /2 コンソメ顆粒 - 小......
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