カナガシラの中華風煮つけレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

珍しいお魚を見つけました。その名は、カナガシラ（金頭）。割と大きいものが１尾１００円と破格！お店の人に、どうやって食べたら美味しいか尋ねると「煮つけ」とのこと。この値段なら挑戦してみましょうかしらね。ということで、本日のお料理はカナガシラの煮つけです。和風にせず、煮汁もスープとして飲める濃さの中華風で作ってみました。 ●カナガシラの中華風煮つけ（......