レシピブログ
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つるっとした食感が楽しいワンタンを 久しぶりに作ってみました。 具材は、冷蔵庫にあったセロリを使ってみました。 ●セロリ雲吞 (材料2人分) 鶏ひき肉 - 80g 塩麹 - 15g セロリ - 40g (みじん切り) 雲吞の皮 - 20枚 ◆エノキタケ - 10g (4㎝に切る) ◆新玉ねぎ - 大1/2個 (薄切り) ◆水 - カップ3 ◆ダシダ (魚介味) -......
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