レバーソテーレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

元気になりたくて食すレバー。元気でも食べていますが・・・。 ●鶏レバーソテー（材料２人分）鶏レバー - ２００ｇ塩麹 - ２０ｇ ◆新玉ねぎ - １個（薄切り） ◆オリーブオイル - 大さじ２白ワイン - 大さじ３ローリエ - １枚 ◇粗びきガーリック - 小さじ１/２ ◇醤油 - 小さじ２ ◇フェンネル（パウダー） - 少々 ◇胡椒 - 少々バタ......