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厚めで食べ応えのあるロメインレタスの炒め物です。 ●鶏セセリとロメインレタスの炒め物 (材料2人分) 鶏セセリ - 200g (食べやすい大きさに切る) 塩麹 - 20g ロメインレタス - 1/3 (手でちぎる) ◆新玉ねぎ - 1個 (串切り) ◆クミンシード(ホール) - 小さじ1/3 ◆オリーブオイル - 大さじ1.5 ◇クミン (パウダー) ◇塩 ◇ガー......
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