茄子と鶏肉のオクラトロトロかけ レシピあり

茄子と鶏肉のオクラトロトロかけ
  1. おいしそう！

ネバネバ野菜は、元気の素。 そんな野菜のひとつオクラを使った料理です。     ●茄子と鶏肉のオクラトロトロかけ     （材料２人分） 鶏むね肉 - ２５０g 塩麹 - ２５g   茄子 - ２本 オクラ - ６本   ◆水 - １００ml ◆白だし - 大さじ１．５   茗荷のピクルス - １個分   （作り方） １ 鶏肉の厚い部分に包丁を入れて観音開きにして 平になる様にラップの上に広げ......

くるくるさん

くるくるさん

お料理するのが、大好き。 もちろん飲むのも食べるのも大好き。 色々工夫しながら日々奮闘しています。