鰤アラの中華風グリルレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

食べやすそうな鰤のアラを見つけました。厚みが均一なのでオーブンで焼いても火が通りやすそうと考えて料理してみました。 ●鰤アラの中華風グリル（材料２人分） ◆鰤のアラ - ３００g ◆塩麹 - ２０g ◆紹興酒 - 大さじ１玉ねぎ - 小１個（縦に４つ切り） ◇ＧＡＢＡＮ花椒 - 小さじ１ ◇生姜パウダー - 小さじ１/２ごま油 - 適宜 ■青ネギの小口......