レシピブログ
自家製の塩麹を、いつも肉や魚の下ごしらえに使っています。 でも今回は、目先を変えて別のもので下ごしらえしてみました。 参考にしたのは、ELLE gourmet。 ●オレンジ香る鶏肉のグリル (材料2人分) 鶏もも肉 - 1枚 (350gくらい) ジャガイモ - 2個 (一口大に切る) オレンジ - 1/4個 ※漬け地 オレンジママレード - 大さじ2 ティジョンマスタード......
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