オレンジ香るレバーバルサミコソテー レシピあり

オレンジ香るレバーバルサミコソテー
  1. おいしそう！

  私の大好きな鶏のレバーのお料理です。     ●オレンジ香るレバーバルサミコソテー       （材料２人分）   鶏レバー - ２５０g 塩麹 - ２５g   オレンジ - １/８個 （銀杏切り） 好みのスプラウト - 適宜   オリーブオイル - 大さじ２ 小麦粉 - 適宜 白ワイン - 大さじ２ バター - 小さじ２ オレンジの絞り汁 - 大さじ１/２ ピンクペパー - 少々   ◇蜂......

くるくるさん

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お料理するのが、大好き。 もちろん飲むのも食べるのも大好き。 色々工夫しながら日々奮闘しています。