オレンジ香るレバーバルサミコソテーレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

私の大好きな鶏のレバーのお料理です。 ●オレンジ香るレバーバルサミコソテー（材料２人分）鶏レバー - ２５０g 塩麹 - ２５g オレンジ - １/８個（銀杏切り）好みのスプラウト - 適宜オリーブオイル - 大さじ２小麦粉 - 適宜白ワイン - 大さじ２バター - 小さじ２オレンジの絞り汁 - 大さじ１/２ピンクペパー - 少々 ◇蜂......