ヤゲンと蓮根の甘酢炒めレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

4

おいしそう！

コリコリとした食感の鶏ヤゲン軟骨。今回購入したものには、むね肉が沢山付いていました。何か得した感じですね。そのヤゲンと、秋らしく蓮根とリンゴを合わせた一品です。 ●ヤゲンと蓮根の甘酢炒め（材料２人分）鶏ヤゲン軟骨 - １５０g 蓮根 - １００ｇ（皮をむいて乱切り）リンゴ - １/２個（ところどころ皮を残して１㎝強の銀杏切り）片栗粉 - 小さじ２サラダ油 -......