豚たま レシピあり

豚たま
  1. おいしそう！

お手頃価格の豚コマを卵でとじたお料理です。       ●豚たま     （材料２人分） 豚肉コマ切れ - １５０g 塩麹 - １５g   玉ねぎ - 小１個 （串切り）   ◆エノキタケ - ２０g （半分に切る） ◆刻み揚げ - ひとつかみ ◆水 - ５０ml ◆白だし - 大さじ1.5 ◆みりん - 大さじ１   ◇溶き卵 - ３個分 ◇マヨネーズ - 大さじ１ ◇ネギの小口切り - 適宜......

くるくるさん

くるくるさん

お料理するのが、大好き。 もちろん飲むのも食べるのも大好き。 色々工夫しながら日々奮闘しています。