レシピブログ
玉ねぎの甘みを生かして、 和風のスープ煮にしてみました。 ●丸ごと玉ねぎのスープ煮 (材料2人分) 鶏ひき肉 - 80g 塩麹 - 小さじ1 玉ねぎ - 中2個 片栗粉 - 少々 ◆椎茸 - 1個 (薄切り) ◆しめじ - 1/5 ◆エノキタケ - 10g ◆水 - 2カップ ◆白だし - 大さじ2 ◆酒 - 大さじ1 ◆みりん - 小さじ2 ◆砂糖 - ひとつまみ ......
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