レシピブログ
鶏むね肉をフードプロセッサーで挽いて 大きめのつくねを作りました。 ●チーズインつくねバーグ (材料2人分) 鶏むね肉(皮を剥いで) - 200g 塩麹 - 20g ◆玉ねぎのみじん切り - 100g ◆片栗粉 - 大さじ1 ◆胡椒 ◆ナツメグ ◆オールスパイス - 各少々 シュレッドチーズ - 大さじ2 サラダ油 - 少々 ※ソース (合わせておく) お......
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