レシピブログ
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チヌ(黒鯛)の切り身が安価で並んでいたので買ってみました。 早速お料理です。 ●チヌのソテー (材料2人分) チヌ - 三枚おろし1枚 ◆しめじ - 1/4房 ◆長ネギ - 1/3本 (斜め薄切り) ◆プチトマト - 4個 (十字に包丁目を入れる) ブロッコリー - 直径4㎝位 (花の部分を刻む) オリーブオイル - 大さじ2 白ワイン - 大さじ3 ◇コ......
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