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鶏むね肉にコチュジャンを塗って過熱水蒸気オーブンレンジで調理しました。 オーブンに付いている機能は、使ってみないとね。 ●鶏肉のコチュジャン焼き (材料2人分) 鶏むね肉(皮を取り除いて) - 1枚 (250g) 塩麹 - 25g ごま油 - 大さじ1 ◆すり胡麻 ◆花椒 - 各少々 ※調味料 (良く混ぜておく) コチュジャン - 大さじ1 蜂蜜 - 大さじ1 ニ......
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