鯛の焼酎蒸し レシピあり

鯛の焼酎蒸し
  1. おいしそう！

  中サイズのレンコ鯛で姿蒸しを作ってみました。     ●鯛の焼酎蒸し     （材料２人分） レンコ鯛 - 中１尾（下処理済のもの）   ◇長ネギ - １/２本（斜め薄切り） ◇エリンギ - １本 （４㎝の細切り） ◇椎茸 - １枚 （薄切り） ◇しめじ - １/５房   生姜 - １カケ （千切り） 青ネギの小口切り - 大さじ４   塩 - 適宜 焼酎 - ５０ml   ※たれ（良く混ぜ......

くるくるさん

くるくるさん

お料理するのが、大好き。 もちろん飲むのも食べるのも大好き。 色々工夫しながら日々奮闘しています。