レシピブログ
スーパーの、お魚対面売り場で時々見かける鰯の開き。 お手軽で重宝しています。 フライが食べたいと思いながら、なんとなく簡単調理に変更しましたが タルタルソースには、ちょっとしたアレンジを試みました。 ●鰯のソテー・高菜入りタルタルソース ※タルタルソース (材料:作りやすい量) 新玉ねぎ - 小1/2個 (みじん切り) 刻み高菜漬け - 20g (水けを切って軽く刻む) ......
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