レシピブログ
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鶏ささみに刻んだ大葉をまぶして焼いてみました。 梅肉を使ったソースを添えています。 ●鶏ささみの大葉まぶし焼き (材料2人分) 鶏ささみ - 250g 塩麹 - 20g 大葉 - 15枚 (千切り) 片栗粉 - 適宜 サラダ油 - 大さじ1.5 エリンギ - 2本 (食べやすい大きさに切る) ※ソース(材料を良く混ぜる) 梅肉 - 大さじ2 水 - 大さじ1 みり......
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