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コリコリ食感のヤゲン軟骨。 お肉がたくさん付いていたので、スパイスを効かせて焼いてみることにしました。 ●ヤゲン軟骨でローズマリーチキン (材料2人分) 鶏ヤゲン軟骨 - 10本 しめじ - 1/3 塩 - 適宜 オリーブオイル - 大さじ1.5 パセリのみじん切り - 少々 ※ハーブ&スパイス 黒胡椒 粗びきガーリックパウダー ローズマリー(フリーズドライ) (作......
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