レシピブログ
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お刺身用の万作(シイラ)で、カルパッチョを作ってみました。 ●万作の中華風カルパッチョ (材料2人分) 万作(ブロック) - 150g 三つ葉 - 3本 ◆プチトマト - 2個 (細かく刻む) ◆パプリカ - 1/8個 ( 〃 ) 塩 - 少々 花椒 - 少々 ごま油 - 小さじ2 創味 だしのきいたまろやかなお酢 - 大さじ1 (作り方) 1 万......
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