鰤のソテーガーリックバターソースレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

分厚い鰤の切り身のソテーに、ガーリックの風味を効かせたバターソースを絡めてみました。 ●鰤のソテーガーリックバターソース（材料２人分）鰤の切り身 - ２枚（２００g）塩麹 - ２０g ニンニク - ２カケ（薄切り）プチトマト - ６個（十字の切り目を入れる）パセリのみじん切り - 少々オリーブオイル - 大さじ２小麦粉 - 適宜胡椒 - 少々 ......