ヤゲン軟骨炒めレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

コリコリ食感の鶏ヤゲン軟骨の炒め物です。 ●ヤゲン軟骨炒め（材料２人分） ◇ヤゲン軟骨 - １５０g ◇玉ねぎ - 小１個（串切り） ◇サラダ油 - 大さじ1.5 新生姜 - ２㎝角（千切り）ピーマン - ２個（乱切り）セロリの葉 - １本分（手でむしる）糸唐辛子 - 少々 ※調味料（合わせておく）赤味噌砂糖酒酢 - 各大さじ１（作り方）......