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鶏むね肉の料理を模索中。 鶏らーですからね。 今回は、塩味の回鍋肉風にしてみました。 キャベツと一緒に炒めて塩味にしただけなんですけど。 美味しいから◎ ●とり塩回鍋肉 (材料2人分) 鶏むね肉 - 1枚(皮を剥いで250g) 塩麹 - 25g キャベツ - 6枚(ザク切り) にんにく - 1カケ(薄切り) しめじ - 1/5房 (ばらす) ニラ - 1/5束......
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