レシピブログ
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ゴーヤの季節♪ 今年は、食べ始めるのが随分遅くなってしまいました。 ナカナカ安くならなかったからね。 まずは、チャンプルから。 ●ゴーヤの味噌味チャンプル (材料2人分) 豚肉生姜焼き用 - 4枚(1㎝幅に切る) 塩麹 - 大さじ1 ゴーヤ - 中サイズ1本(縦半分に切り種とワタを取って5~6㎜に切る) ◇にんにく - 1カケ(薄切り) ◇玉ねぎ - 大1/2個 ......
ゴーヤの甘酢ピクルス
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