鱧の子と冬瓜のスープ煮 レシピあり

鱧の子と冬瓜のスープ煮
  1. おいしそう！

  良く利用している食料品店の店頭でボイル済みの鱧の子を発見。 鱧の子は、鱧しゃぶを食べた時に美味しかったのを思い出しました。 買ってみよう。 小ぶりの冬瓜が１個１００円だったので、こちらも購入。 さっそく料理してみました。       ●鱧の子と冬瓜のスープ煮     （材料４人分） ボイル鱧の子 - ２００g 冬瓜 - 小１/２個（５００g） 新生姜 - ２㎝角（千切り） 長ネギ - １/３......

くるくるさん

くるくるさん

お料理するのが、大好き。 もちろん飲むのも食べるのも大好き。 色々工夫しながら日々奮闘しています。