レシピブログ
ムール貝のワイン蒸しに良く合うのが、フライドポテトです。 同じ二枚貝つながりという事で アサリのワイン蒸しにジャガイモを合わせてみました。 でも、フライドポテトではなく 粉ふきいも 。 この組み合わせも美味です。 ●アサリのワイン蒸し&ポテト (材料2人分) アサリ - 300g ジャガイモ - 2個 にんにく - 2カケ(薄切り) ブロッコリー - げんこつ大(小さく切......
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