冬瓜の和風スープ レシピあり

冬瓜の和風スープ
  1. おいしそう！

  先日使った残り半分の冬瓜。 前回は、中華味だったので今回は和風出汁で作ってみました。 具材が白っぽくかったので、卵とオクラで色味をプラス。     ●冬瓜の和風スープ     （材料３人分） 冬瓜 - １/２個（５００g） 冷凍イカ（スティック状） - １００g 長芋 - １００g 生姜 - ２㎝角（千切り） オクラ - ２本（小口切り） 上乾ちりめんじゃこ - 大さじ３ 卵 - １個   ......

くるくるさん

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お料理するのが、大好き。 もちろん飲むのも食べるのも大好き。 色々工夫しながら日々奮闘しています。