レシピブログ
週末は、天気予報が外れて良いお天気でした。 引越しの予定が有った知人も助かった事でしょう。 お料理は、鰤の切り身と広島産レモンで幽庵焼きです。 ●鰤のレモン幽庵焼き (材料2人分) 鰤切り身 - 2枚 国産レモン - 1/2個(5㎜スライス) ※漬け地 酒 - 大さじ2 みりん - 大さじ3 塩麹 - 大さじ1 サラダ油 - 大さじ1 ※付け合わせ 塩......
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