蓮根のはさみ焼きレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

今が旬でシャキシャキ食感の蓮根。皆様のブログでもレシピが良く紹介されています。ということで、早速作ってみました。 ●蓮根のはさみ焼き（材料２人分）鶏ひき肉 - １５０g 蓮根 - 直径７㎝で長さ６～７㎝くらい ◆玉ねぎ - 小１/２個（みじん切り） ◆生姜のみじん切り - 大さじ１ ◆卵の白身 - １個分塩麹 - １５g 片栗粉 - 適宜サラダ油 - ......