レシピブログ
2㎝くらいの厚さの豚肉ロースを、じっくりとソテーしました。 食べ応えありです。 ●厚切りポークソテー (材料2人分) 豚肉ロースブロック - 300g ジャガイモ - 1個(串切り) あら挽き黒胡椒 - 適量 オリーブオイル - 大さじ1 塩麹 - 30g ※ソース 粒マスタード - 大さじ1 レモン果汁 - 大さじ1 蜂蜜 - 小さじ1 醤油 - 小さじ......
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