レシピブログ
昨夜も今朝も蒸し暑かった。 ジムに入って涼しい~って感じるの昨年の夏以来。 外は、蝉の大合唱。自粛してくれる訳もなく暑さ倍増。 夏らしくなってきました。 早く梅雨明けしてくれないかしら。 お料理は、開いたイワシを使って。 ●鰯のベーコン・チーズ巻き (材料2人分) 鰯 - 開いたもの6枚 ベーコンスティック - 6本 プロセスチーズ - ベーコンスティックと同じ厚さと......
鰯のつみれ・フライ
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鰯の梅生姜煮
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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