シイラのソテー・アボカドヨーグルトソースレシピあり

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おいしそう！

お魚のシイラのことを万作と呼びます。厚めの切り身をスーパーの対面販売で見つけて購入。さて、下ごしらえは、塩糖水で。ソースは、アボカドと水切りヨーグルトで作ることにしました。 ●シイラのソテー・アボカドヨーグルトソース（材料２人分）シイラの切り身 - ２枚強力粉 - 大さじ１オリーブオイル - 大さじ１ ※塩糖水水 - １００ml 砂糖 - 小さ......