レシピブログ
身がたくさん付いていそうなヒラマサのカマ。 塩焼きにしました。 ●カマの塩焼き (材料2人分) カマ(大) - 1個 美味しい塩 - 適量 かぼす - 1/2個 (作り方) 1 カマの鱗を丁寧に落として綺麗に洗って水けを拭く 2 皮に包丁目を入れ塩を全体に振り15分措く 3 魚焼きグリル(両面焼き)で12分加熱する 焦げるのでヒレは、切り取って......
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