レシピブログ
節分。 恵方巻、子供の頃から食べる習慣がない。 今迄に食べたこともない。 鯨、子供の頃に節分に限らず食べていた記憶あり。 鰯、これは食べたかも。 記憶の糸を手繰り寄せます。 ということで、鰯を食べました。 常備している冷凍のすり身ですけどね。 ●鰯と白菜漬けの焼売 (材料2人分) ◆鰯のすり身(冷凍) - 150g(冷蔵庫で解凍する) ◆生姜 - 20g(みじん切り) ◆......
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