レシピブログ
久しぶりの豆腐ハンバーグ。 お肉と豆腐の割合に悩むので 今回は、次回作る時の為にきっちり計量しました。 ●豆腐ハンバーグ (材料2人分) 豚ひき肉 - 150g 塩麹 - 20g ◆木綿豆腐 - 120g ◆玉ねぎのみじん切り - 50g ◆パプリカのみじん切り - 40g ◆片栗粉 - 大さじ1 ◆鶏がらスープの素 - 小さじ1.5 ◆ホワイトペパー ◆オールス......
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