高野豆腐のから揚げ

高野豆腐のから揚げ
  1. 10
    おいしそう！

料理紹介

外はサクッ、中はしっとり

★材料

(1人分)

  • 高野豆腐

    1

  • 塩

    少々

  • 胡椒

    少々

  • 粉チーズ

    少々

  • 薄力粉

    適量

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    衣の材料をあわせる

  2. 2.

    水で戻して絞った高野豆腐に衣をつける

  3. 3.

    サラダ油で揚げ焼きに

★ワンポイントアドバイス

高野豆腐は水けをしぼる

花ぴーさん

花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。 レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。 占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)