ヤゲン軟骨のエスカベッシュレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

今年は、南高梅がとても安かったので久しぶりに梅干しを漬けています。昨日は、梅酢がしっかり上がったので赤紫蘇を投入。綺麗に梅が色づいたらまとめてアップします。お料理は、鶏のヤゲン軟骨を使って。 ●ヤゲン軟骨のエスカベッシュ（材料２人分）ヤゲン軟骨 - ２００ｇ玉ねぎ - 小１個（薄切り） ◆パプリカ２色 - １/４個（細切り） ◆プチトマト - ３個（縦４つ......