レシピブログ
今日も暑い! 天気予報は、この先1週間ずっと そして明日から8月。 どんな1ヶ月になるかしら。 お料理は、開いたイワシを使って。 ●イワシのグリル (材料2人分) イワシ(開いたもの) - 2枚 玉ねぎ - 小1/2個(薄切り) 生姜 - 1カケ(千切り) 塩麹 - 大さじ1弱 強力粉 - 適量 サラダ油 - 大さじ1 シュレッドチーズ - 好みの量 糸唐......
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温めてご飯にのせれば、名店こだわりの一杯が完成。
感じて欲しい鮮度と旨味。紅ずわいがに。
旬をそのまま、新感覚フローズンデザート。