レシピブログ
ピーマン料理の定番「肉詰め」 大き目のピーマンが手に入ったので作ってみました。 ●ジャンボピーマンの肉詰め (材料2人分) 豚肉こま切れ - 180g 茗荷 - 2個(千切り) ☆玉ねぎ - 小1/2個(みじん切り) ☆麩 - 7g(手で潰す) ☆片栗粉 - 大さじ1 ☆めんつゆ(3倍濃縮) - 大さじ1 塩麹 - 20g サラダ油 - 大さじ1 酒 - 大さじ1 片......
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