鰹の塩タタキ レシピあり

鰹の塩タタキ
  1. おいしそう！

  昨日帰りに寄ったデパ地下でみつけた スジ鰹のタタキ。 とってもお買い得だったので即お買い上げ。   スジ鰹は、歯ガツオと言われているそうです。 いつも食べている鰹と違っていました。     ●鰹の塩タタキ     （材料２人分） 鰹のタタキ - 1本 茗荷 - １個 （薄切り） かぼす - １個   ☆新生姜の甘塩麹漬け（みじん切り） - 大さじ１ ☆すり胡麻 - 適量   美味しい塩 - ......

くるくるさん

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お料理するのが、大好き。 もちろん飲むのも食べるのも大好き。 色々工夫しながら日々奮闘しています。