鯖とジャガイモのバターソテー レシピあり

鯖とジャガイモのバターソテー
  1. おいしそう！

    北海道の友から届いたジャガイモ「シャドークイーン」を 旬の鯖と合わせて料理してみました。       ●鯖とジャガイモのバターソテー     （材料２人分） 鯖（三枚おろし） - 1尾分 ジャガイモ（シャドークイーン） - ２個 アスパラガス - １束（６本） タイム（フレッシュ） - １０本（盛り付けに４本残す） ライム又はレモン - １/８個   塩麹 - 鯖の重量の１０％ 片栗粉 ......

くるくるさん

くるくるさん

お料理するのが、大好き。 もちろん飲むのも食べるのも大好き。 色々工夫しながら日々奮闘しています。