レシピブログ
近所のスーパーの魚売り場。 対面コーナーで時々珍しい魚やお買い得品に 出会うことが出来ます。 今回は、鯵の仲間「 カイワリ 」という魚を初めて購入しました。 とっても大きいのに1尾198円。 お試しでもこの値段なら買いますね。 そのカイワリをアクアパッツァにしてみました。 砂抜きして冷凍していたアサリも出番が来ました。 ●カイワリのアクアパッツァ (材料2人分) カイ......
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