レシピブログ
寒いです。 底冷えしています。 気温は、ほぼ平年並みとのこと。 あぁこれが冬なのだと実感。 まだまだ暫く続きそう。 元気に行きましょう。 お料理は、モチモチ食感の絹厚揚げを使って。 ●肉詰め厚揚げの含め煮 (材料2人分) 鶏ひき肉 - 100g 長ねぎ - 1本 絹厚揚げ - 2枚 スナップエンドウ - 6本 塩麹 - 15g 醤油 - 小さじ1 七味唐辛子 - 少々......
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