レシピブログ
天気予報が良く変わります。 今日は晴れ。 外れても嬉しい梅雨の晴れ間。 お料理は、旬の茄子を使って。 ●茄子の肉巻き (材料2人分) 豚肉(薄切り) - 8枚 茄子 - 1本 片栗粉 - 大さじ1 サラダ油 - 大さじ1 ※合わせ調味料 酒 みりん 砂糖 醤油 ぽん酢醤油 - 各大さじ1 焼肉のたれ - 大さじ1/2 (作り方) 1 茄子を4㎝長さに切ってから......
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茄子の蒲焼丼
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