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まだまだ残暑が続いています。 季節の変化を感じるのは日の出時刻。 朝ジムからの帰る時まだ暗い。 涼しくなくても秋になって来ているのですね。 お料理は、切り身の笹カレイを使って。 ●カレイのパン粉焼き (材料2人分) 笹カレイの切り身 - 4枚 アスパラガス - 5本 ミニトマト - 3個 ■パン粉(細目) - 大さじ3 ■パルメザンチーズ - 大さじ1 ■クミン(......
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